Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Mexico-i borvidék

Az ország északnyugati részén fekvő Baja California az elsődleges borvidék Mexikóban. A mexikói bortermelés nagyjából 75% -a, és az USA-ban kapható termékek szinte mindegyike innen származik.

A bort azonban Mexikó északi és észak-középső részén több tengerparttal nem rendelkező államban is készítik. Ezeken a helyeken, hasonlóan Argentínához Mendoza és Ugrás régiókban a nagy magasságú szőlőültetvények optimális termesztési feltételeket kínálnak, szemben az alacsonyabb magasságokban tapasztalható lankadhatatlan hővel. Ezek a mexikói szőlőültetvények a világ legmagasabbjai közé tartoznak.

 A talaj többnyire homok, agyag és gránit, és a magasság 300 és 2600 láb között mozog. Különféle szőlő virágzik itt, elsősorban a vöröseknél a Cabernet Sauvignon, a Merlot, a Tempranillo, a Grenache és a Syrah, a fehéreknél pedig a Chenin Blanc, a Sauvignon Blanc és a Chardonnay.  ( forrás : https://hu.cubanfoodla.com/baja-beyond-everything-you-need-know-about-mexican-wine )

Rendezés: