Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Balafánt

Magyarországon Tokaj-Hegyalján termesztették , de előfordult elenyésző számban más területeken. 18. századtól kezdve szerepel a balafánt neve, amelyet minden helyi mezővárosban a termesztésre javasolt szőlőfajták közé soroltak.

A feljegyzések szerint a fajta alkalmas szúbor készítésére is. A filoxérát követően szinte teljes egészében megsemmisült, jelenleg országosan is ritkaságnak számít.

Egyes történelmi források az első osztályú fajták közé sorolják mások nehezen kezelhetőnek, borát pedig jellegtelennek, alacsony alkohol- és magas savtartalmúnak írják le.