Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Bakator

Ismertebb változatai a fehér bakator, bakar, pirosbakar, ménesi rózsás. Sok változata között a fehér a fekete, a kék, a zöld, a sárga, a rózsaszín, a gránátpiros és a tüdőszínű bakator is ismert.

Egyike a legkiválóbb magyar szőlőknek, mely az Érmellék fő fajtájának számított. Közepesen termő fajta , bora finom, illatos. Csak október közepére érik be. 

Nagy összefogás után 2017. május 26-án öt Kárpát-medencei borász példaértékű összefogásával létre hozták a  Bakator Szövetséget. Kijelentették az alábbi tagok  Maurer Oszkár (Hajdújárás, Délvidék), Málik Zoltán (Badacsony), ifj. Bencze István (Hegymagas), Bartos István (Avasújváros, Partium) és Heit Loránd (Bihardiószeg, Partium), mint az ősi szőlővel, a bakatorral foglalkozó szakemberek , hogy összehangolva munkájukat együtt lépnek fel a bakator szőlő és más ősi magyar fajták felélesztéséért és népszerűsítéséért.

2017 őszén csatlakozott a szövetséghez Andrási László (Somlóhegy), valamint 2018 májusában Sass Krisztián (Kígyós, Kárpátalja).